Vendredi 6 septembre, une quarantaine de Guzarguois avaient répondu présents pour la traditionnelle sortie des ainés. Après un petit déjeuner à la mairie concocté par Claudine, direction Les Saintes-Maries de la Mer.
Guillaume nous a accueillis dans la manade familiale des Baumelles. Il nous a initiés aux traditions tauromachiques et à l’élevage du taureau de race « Camargue » et nous sommes allés à la rencontre de ses taureaux champions de courses camarguaises.
S’en est suivi un repas typique au restaurant de la manade : Entrées de charcuteries de taureau et salade gourmande, gardianne de taureau aux 3 riz de Camargue, fromage de chèvre à l’huile d’olive, cumin et coriandre et dessert
Après une balade libre dans la ville des Saintes-Maries, nous avons terminé notre après-midi par une visite commentée en petit train.
Vers 19h, tout le monde était de retour à Guzargues, fourbu mais content de sa journée.