En 2018 lors du dernier recensement, Guzargues comptait 525 habitants. Ils s’appellent Guzarguoises et Guzarguois. Le prochain recensement aura lieu en 2023.
| 1793 | 1800 | 1806 | 1821 | 1831 | 1836 | 1841 | 1846 | 1851 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 73 | 63 | 89 | 101 | 108 | 103 | 94 | 102 | 109 |
| 1856 | 1861 | 1866 | 1872 | 1876 | 1881 | 1886 | 1891 | 1896 |
| 119 | 139 | 127 | 131 | 123 | 107 | 91 | 110 | 115 |
| 1901 | 1906 | 1911 | 1921 | 1926 | 1931 | 1936 | 1946 | 1954 |
| 122 | 106 | 115 | 104 | 101 | 110 | 106 | 63 | 106 |
| 1962 | 1968 | 1975 | 1982 | 1990 | 1999 | 2008 | 2013 | 2018 |
| 108 | 116 | 118 | 149 | 178 | 344 | 423 | 513 | 525 |
Plus d’informations sur le site INSEE.fr